طريقة عمل الدونات الفرنسية , اشهى الحلويات

[بنت الديره]

وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 5 بالدقائق
المقادير :

• كوب دقيق
• كوب ماء
• نصف كوب زبدة
• 4 حبات بيض
• فانيليا
• رشة ملح
• زيت للتحمير
• التغطية:
• 2 كوب سكر مطحون ناعم
• 2 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ
• رشة قرفة (اختياري)
• فانيليا

طريقة التحضير :

• نضع الماء مع الملح والزبدة في وعاء على نار متوسطة ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
• نضيف الدقيق دفعة واحدة مع تهدئة النار ونقوم بالتقليب سريعاً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
• نرفع العجينة من على النار ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
• نضيف البيض واحدة بواحدة مع الفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي بعد إضافة كل واحدة.
• نضع الخليط في كيس حلواني بقمع واسع ونشكل على هيئة دوائر متوسطة الحجم وترص متجاورة على صينية مبطنة بورق الزبدة.
• نضع الصينية بحبات لدونات في الفريزر لمدة 30 دقيقة ثم تحمر في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ونخرجها على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
• نخلط مقادير التغطية وتغطى حبات الدونات بالخليط بعد خروجها من الزيت ثم توضع على مصفاة او سلك تبريد للتخلص من التغطية الزائدة، وتقدم دافئة.

[حكايه قلب]

عدمنا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك لا ودي قبل ردي

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[قمر الخليج]

تسلم دياتك ع الطرح الرائع
الله يعطيك العافية

[نقاء الروح]

تسلم يدك على الوصفه

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[قمر الشرقية]

سلمت الايادي
وما ننحرم من جديدك
مليون عافية عليك

[شعاع الاكوان]

سلمت يمناك وسلم نبض مدادك
لروحك الود والورد

[مزيونه]

يمي
شكلها جونان
يعطيك العافية

[وائل ايكون]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .