شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود
مقادير عمل البسبوسة بالمارينج
جوز هندنصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف ملعقة صغيرة فانيلياكوب وثلث الكوب سكركوبان ونصف الكوب دقيق سميدنصف الكوب سمنة سايحةثلاثة أرباع الكوب حليبربع الكوب زبادىمقادير الشربات:
عصير ليمونكوب وثلاثة أرباع الكوب سكركوب ماءمقادير المارينج:
شيكولاتة خام سايحةبياض بيضأكواب مافن سيلكونسكرقليل من الطحينةطريقة عمل البسبوسة بالمارينج
1/ لعمل البسبوسة بالمارينج، بوصفة الشيف أسامة السيد وعلى طريقة “كايرو دار” البسيطة والموجزة، قومى بخفق بياض البيض حتى يتماسك، ومن ثم قومى بدهن أكواب المافن بالشيكولاتة السايحة.2/ اقلبيها على مصفاة حتى تنشف الشيكولاتة، ثمّ كرّرى هذه العملية مرة أخرى، واتركيها حتى تجمد نوعًا ما.3/ اخلطى السكر مع الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند، ثم أضيفى الزبادى مع السمنة ثم أضيفى الحليب.4/ ادهنى قالب الفرن بقليل من الطحينة، ثمّ ضعى خليط البسبوسة وأدخليها الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن وهى ساخنة، ثم ضعى كوبين من الشربات الدافئ المُعدّ سابقًا وأدخليها الفرن وهو منطفئ حتى تتشرّب البسبوسة الشربات، ثم ضعى قطع بسبوسة فى أكواب الشيكولاتة وزيّنيها بالمارينج، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل البسبوسة بالمارينج، قدميها بالهنا والشفا.
شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود
مختارات جميلة واختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل في الانتقاء
مترقبة الجديد والمميز اكثر
يعطيك العافية على المجهود الطيب والطرح الرائع القيـم
تحية قلبية للإبداع الراقـي
وننتظر جديد أبداعك القـادم
ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمناك
تحياتي وعبير ودي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات