طريقة عمل فراخ شهية ولذيذة

[مزيونه]

الـمـقـآدير :

1. زيـت الـزيـتـون

2. زنـجـبـيـل

3. ثـوم مـهـروس

4. زيـت نـبـآتي لـدهن الدجـآج

5. قـمح مـطحـون

6. مـلح

7. فـلفـل

8. صـدور دجـآج

طـريـقـه الـتـحـضـير :

1. يـخـلط القـمح الـمـطحـون مع الثـوم وصـدور الدجـآج .

2. يـخـلط الـزنـجـبـيـل وزيـت الزيـتـون والمـلح والـفـلفل فـي آنــاء صـغير .

3. يـضآف خـليط القـمح الى خـلـيط الزنـجـبـيـل .

4. تـتـبل صـدور الدجـآج جـيداً بخـلـيـط القـمـح والزنـجـبـيـل .

5. تـدهـن صـدور دجـآج بالزيــت الـنـبـآتي .

6. تـلـف صـدور الدجـآج في ورق الـألومـنـيـوم ( الـقـصـديـر ) .

7. تـوضع الصـدور في الفـرن لـمدهَ 45_60 دقـيـقـهَ حـتى يـنـضج الدجـآج .

8. يـقـدم الدجـآج مزيـنـاً بـأي نـوع من الـأعـشـآب الخـضـرآء .

[بنت الديره]

يعطيك العافيه
سلمت يديك على الطرح المميز
طرح في منتهي الروعه والابداع
في آنتظآر جديدك وبكل شوق

[فراشة ملونة]

شّڳَرًأِ لًڳً ۶ـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ