طريقة عمل فراخ بالتتبيله

[دارين]

مقادير دجاج بالزعفران :-


4 قطع دجاج
عرق كرفس
كوب كريمه
حبه جزر
1/4 ملعقه صغيره زعفران
2 بصل احمر مفروم
2 ملعقه كبيره زبده
4 كوب مرقه دجاج
ملح وبهار حسب الرغبه



طريقه تحضير دجاج بالزعفران :-




نقوم بتحضير مكونات دجاج بالزعفران ثم نقوم بوضع الزبده فى قدر على النار ثم تضاف قطع الدجاج وتشوح ثم تتبل بالملح والبهار وعندما تتلون يضاف البصل ويقلب لمده دقيقه ثم تغمر بالمرقه ويضاف الجزر والكرفس المقطعين ويترك دجاج بالزعفران على نار متوسطه لمده 25 دقيقه ثم ينشل الدجاج ونترك المرقه لتغلى حتى يتبخر ثلثها ثم تصفى ونضيف اليها الكريمه والزعفران تدريجيا وتقلب جيدا ثم تترك لتغلى على نار هادئه لمده 10 دقائق ثم يضاف الدجاج اليها ونتركه لبضع دقائق ثم يوضع دجاج بالزعفران فى طبق التقديم ويزين باوراق النعناع ثم يقدم دجاج بالزعران ساخنا.

[حكايه قلب]

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع والمميز
واصل تألقك والله ولي التوفيق

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية عزيزتي على جمال انتقائك وحضورك المتالق كروحك
كلي شوق لمتابعة جديدك الاجمل والاروع

[قمر الخليج]

طرحك جميل

شكرا لك يعطيك العافيه

[ملاك الغلا]

طبق رآئع

سلمت الايادي ع الوصفه
الله يعطيك الف عافيه

[بنت الديره]

تسلم الايادي حبيبتي


الله يعطيك العافيه

[زينة]

كــل الـشكــر والامــتــنــان عـلى روعهـ طرحكـ ..
دائــما انــتــقائــك مــتــمــيــز
نــتــرقــب المــزيــد مــن جــديــدك الــرائــع
دمــت ودام لــنا روعــه مــواضــيــعك
ودي وعطــــــــــــري

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك