عيش السميد المحشو بالكفتة

[دارين]

المقادير :
400 غ من السميد
ملعقة كبيرة من الزبدة
2/ 1 كيس خميرة الحلوى إديال
50 مل زيت الزيتون
ملعقة صغيرة خميرة
2/ 1ملعقة صغيرة من السكر
100 مل من الماء
100 مل من الحليب
الحشوة :
200 غ من اللحم المفروم
بصلة واحدة
2/ 1ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة من الإبزار
ملح
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ضامتي بكري
التحضير :
في مقلاة فوق النار نضع البصل المفروم مع الزيت و التوابل ثم اللحم المفروم.
في كصعة، نضع السميد والخميرة والسكر والملح ثم ملعقة من الزبدة وزيت الزيتون. نحرك
باليد ثم نضيف الحليب والماء و ندلك جيدا.
نضع العجين على شكل كويرات، ثم نقوم بدلكها ونضع الحشوة في الوسط، ثم نسد الكرة
من جديد.
في مقلاة فوق النار، نرش السميد، نضع الكرة و نقوم ببسطها لتطهى.

[دلوعة الخليج]

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .

[مزيونه]

يعطيك العافيه على هالانتقاء

شاكره لكِ مجهودك

[زينة]

روووعة وشهية تسلم الايادي

[دارين]

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله
ودمتم بحفظ الله ورعايته

[متبلدهه]

ي سلام ع الوصفه

يعطيك العافيه ع ماقدمتي

[حكايه قلب]

اللهَ يعطيكْ العافيه
روٍعهَ كروعتكْ يَ غلآهمْ
تسسلمْ
تقبلى مروري

[ملاك الغلا]

طرح أكثر من رائع
سلمك ربي يا منبع الذووووق
لا حرمناااك

[سوما]

يعطَيّك العافَيَة عَلَّى الطَرَحَ الرائِع
مآننَحَرَم مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز
أَمْنِيّآتي لك بُدَّوَأَمْ التألق والٍإِبْداعٍ
لَكِ جَمْيع الْشُكْر

[دارين]

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله
ودمتم بحفظ الله ورعايته

[قمر الشرقية]

يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام