طريقة عمل الايس كريم في المنزل , حلويات لذيذه ومشهية

[بنت الديره]

المقادير:

ا ك اى نوع فاكهة (فراولة مثلا......) او بودرة الكاكاو ان كنت تحبية بنكهة الشيكولاتة

3 كوب سكر

1/4 كوب عصير الحامض (الليمون)

2 كوب حليب

1 كوب كريما طازجة

1 معلقة فانيليا

4 بيضات

2 معلقة نشا

نصف ملعقة سحلب وحبتا مستكة (يمكن الاستغناء عنهم)




طريقة التحضير:

اخلطي الفراولة بالخلاط (ميكسر) إلى أن تصبح ناعمة، ثم اغليها مع نصف كمية السكر، ثم أضيفي عصير الحامض (الليمون) وفي وعاء آخر اغلي الحليب مع باقي كمية السكر وأضيفي إليه النشا بعد أن يذاب بقليل من الماء ومن ثم الفانيلا.
اخفقي البيض جيدا إلى أن يفتح لونه.ثم اخلطي كوب الحليب والكريما الطازجة مع السكر والفانيلا والبيض، ثم أضيفي الفراولة إلى الخليط وحركيها جيدا ومن ثم ضعيه في ماكينة الآيس مايكر أو اخفقيها بالخلاط جيدا (لمدة 25 دقيقة) لتصبح سميكة وغير لزجة، بعدها ضعي الخليط في الثلاجة (الفريزر) وقلبيها كل ساعة (لمدة ثماني ساعات) إذا كنت لا تملكين الآيس مايكر أو قدميها بعد نصف ساعة في حال استخدمت الماكينة الخاصة بالبوظة. وباستطاعتك تزيينها بقطع فاكهة الفراولة لتبدو بشكل أجمل عند التقديم.

[حكايه قلب]

عدمنا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك لا ودي قبل ردي

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[مزيونه]

موضوع مهم ومفيد
شكرا لكِ عزيزتي

[قمر الخليج]

تسلم دياتك ع الطرح الرائع
الله يعطيك العافية

[نقاء الروح]

تسلم يدك على الوصفه

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[قمر الشرقية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق

[شعاع الاكوان]

يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة

[وائل ايكون]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .