وصفات حلويات سريعة , وصفات حلويات باردة , وصفات حلويات سهلة وبسيطة , حلويات بالصور , حلويات مصرية , وصفات حلويات منال العالم
المقادير
زبدة ,0.50 كوب
سكر أبيض ,0.50 كوب
سكر أسمر ,0.50 كوب
حليب ,0.25 كوب
خلّ , ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كوب
بيكاربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
رقائق شوكولاتة , كوب
طريقة التحضير
- اخلطي السكر الأبيض والأسمر مع الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
- أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب والخلّ إلى الوعاء وامزجي المكوّنات من جديد.
- في وعاءٍ ثانٍ، اخلطي الدقيق، بيكابرونات الصوديوم والملح.
- إجمعي الخليطين معاً وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.
- إدعكي المكوّنات معاً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
- غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.
- شكّلي دوائر الكوكيز بيديك أو باستعمال كوب ثمّ صفّيها في صينية فرن.
- اخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها
المفضلات