شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
لعمل الكاريالتايلندياللذيذ :الدجاج
١- في قدر نضيف الزيت وقطع صدورالمقطعة مكعبات ونقلب الين يتغير لونه وينشف مويتهبالكاري
٢- نضيف ملعقتين كبيرة معجون الكاري الأخضر ونقلبه بس قلبتين راح تفوح ريحته الجميلة تلاقوه في كل السوبرماركت
٣- نضيف كوبين حليب جوز الهند ( كل ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودر + كوب ماء )
٤- بس يغلي نضيف الخضرة التالية مقطعة مكعبات( باذنجان اخضر من البقالة الهندية - فلفل رومي احمر - فلفل اخضر حار - بازيليا مجمدة )
٥- نضيف حفنة من ورق الليمون ورشة سكر اسمر ورشة ملح
٦- ونتركه يغلي على نار هادية
٧- من الضروري في هاذي الوجبة التذوق كل فترة حتى نوازن بين الحلاوة والملوحة والحموضة والحرارة
٨- اضفت عصير ليمونتين وزودت السكر الاسمر عشان اوازن
ونقدم الدجاج التايلنديمع الرز الابيض
وبالعافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
يعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ .
دمت بود
تسلم ايدك على الطبخه لاهنتي
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
تسلم يدك على الوصفه
تسلم يمينك على الوصفه الرائعة
إنتقآء شدني كثيراً
فسلمت على ذوقك الرفيع
ولكى كل الود والإحترآم
جزاك الله كل خير ع الطرح الراقي
تسلم دياتك
ماننحرم من جديدك
جنان الجوري لقلبك ولك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات