شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
المقادير :
شرائح صدور الدجاج المخلية ” بدون جلد أو عظام ”
كيس مكرونة بالشكل المفضل لكِ
100 جرام من الطماطم المجففة ” مكعبات ”
1 كوب من الكريمة
1 كوب من جبن الموتزاريلا
1 ملعقة من البابريكا
1 ملعقة ريحان ” مجفف”
3 فصوص ثوم “مفروم”
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
زيت نباتي
طريقة التحضير :
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات و تغسل بالملح و الليمون و الماء الجاري ، و تصفى و توضع جانباً .
اسلقي المكرونة و تصفى و توضع جانباً .
ضعي اناء واسع على النار و يضاف إليه القليل من الزيت ثم يتم تشويح مكعبات الدجاج مع التقليب مع تتبيلها بالملح و الفلفل الأسود ” و يفضل أن يكون مطحون طازجاً ” ، استمري في التقليب حتى يجب الماء من الدجاج و يجف تماماً .
قومي بإضافة الثوم و يقلب و مكعبات الطماطم و البابريكا و استمري في التقليب حتى يمتزج معاً .
اتركي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم قومي بإضافة الكريمة و جبن الموتزاريىلا و تقلب حتى ذوبان الجبن .
الخطوة الأخيرة هي وضع المكرونة إلى خليط الدجاج و تقلب و تترك لمدة دقيقتين و تقدم ساخنة .
و بصحتين و هنا ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
يعطيك العافيه
ماننحرم من جديدك المتميز
مودتي
تسلم ايدك على الطبخه لاهنتي
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
تسلم يدك على الوصفه
تسلم يمينك على الوصفه الرائعة
الله يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
دايما مميزة في الطرح
دمت ودام لنا تواجدك
لك ردي وعبير وردي
تسلم دياتك
ماننحرم من جديدك
جنان الجوري لقلبك ولك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات