اعداد الجلاش بالخضروات

[بنت الديره]

معجنات وفطائر , معجنات بالجبن , معجنات سهلة , معجنات بالصور , معجنات رمضان , معجنات منال العالم , معجنات عراقية , فطائر سهله , فطائر محشوة , طريقه عمل المعجنات






المقادير:
١ عبوة رقائق جلاش
١ كوب جبن مشكل (موتزيلا + رومي + شيدر)
١ بصلة مقطعة لحلقات
٢ ثمرة فلفل رومي مقطعة
٢/١ كوب مشروم مقطع لقطع صغيرة
٢/١ كوب زيتون مخلي (أسود أو أخضر)
٢/١ كوب سمن سائح
٢ كوب حليب
٢ بيضة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
١- احضري صينية مستطيلة وادهنيها بزيت نباتي، ثم افردي ورقتين من الجلاش وادهني سطحهما بالسمن السائح، ثم ضعي ورقتين أخرتين وادهني سطحهما بالسمن. كرري إلى أن تنتهي من نصف الكمية.
٢- اخلطي الخضراوات معاً (المشروم والفلفل والبصل والزيتون) وافرديهم على سطح الرقائق ثم وزعي خليط الجبن بالتساوي.
٣- قومي بفرد الكمية المتبقة من الجلاش بنفس الطريقة السابقة.
٤- اقطعي طبقات الجلاش بالسكين في شكل خطوط متقاطعة.
٥- في وعاء جانبي، امزجي الحليب مع البيض والملح والفلفل ثم اسكبي الخليط الناتج على الجلاش واتركيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح لونه ذهبيا.

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[مزيونه]

طرح رائع واختيار موفق

ربي يسعدك ويسلم أياديك

[ملاك الغلا]

''''شكرااااااا يالغلا ع االطرح المتمييز
م ـاننحرم من مواضيعك الرائعة ..
ك ـل الوود لك ......

[دلوعة الخليج]

لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..

بآنتظار جديدك المتميز

دمت بسعآده