كرواسون بالزيتون الفرنسية

[بنت الديره]

المقادير :

3 شرائح من عجين الباف باستري
3 بصلات متوسطة
12 حبة زيتون بدون بذرها
ملعقتا طعام بقدونس
بيضة
ملح
فلفل أسود


الطريقة :

يحمر البصل في الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبيا ثم يرفع من على النار
يضاف الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبرد
تقطع كل رقافة عجين إلى قسمين ثم كل قسم إلى 5 مثلثات
يوضع الحشو في قاعدة كل مثلث و تلف العجينة نحو الرأس ثم تطوي قليلا ليأخذ شكل الهلال
تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع بها الكرواسون ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد ذلك تدهن كل قطعة كرواسون بالبيض المخفوق ثم تخبز في الفرن حتى تحمر و تنتفخ ثم تقدم

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[مزيونه]

طرح رائع واختيار موفق

ربي يسعدك ويسلم أياديك

[شعاع الاكوان]

يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة:mad:

[ملاك الغلا]

''''شكرااااااا يالغلا ع االطرح المتمييز
م ـاننحرم من مواضيعك الرائعة ..
ك ـل الوود لك ......

[دلوعة الخليج]

موضوع في قمة الخيال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق