تحضير الفشار بالكراميل

[قمر الشرقية]

المقادير:

مقادير الفشار
- كوب بذور الفشار
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت الذرة
- رشة ملح

مقادير الكراميل
- كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- في قدر عميق، ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار على نار هادئة واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.
- ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل.
- أضيفي السكر والماء في قدر على النار واخلطيهم مرّةً حتى يذوب السكر مع الماء.
- اتركي الخليط على النار ولا تحرّكيه وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل إنما تأكّدي ألّا يحترق، ومن ثم أضيفي الزبدة.
- بعد تمازج الخليط، اسكبيه على الفشار واخلطيهم جيداً.
- ضعي الفشار في الصينيّة ثم في الفرن مدّة عشر دقائق فقط، وحرّكيه لتتأكّدي أنّ الكراميل توزّع جيداً.
- انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه.



::

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[مزيونه]

سلمت يداك وسلم لنا متصفحك الزاخر
وعلى نقاء موضوعاً بسياق العرض
لك ولجميل إنتقاءك الشكر

لك كل الود وباقات الورد ~

[بنت الديره]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[ملاك الغلا]

''''شكرااااااا يالغلا ع االطرح المتمييز
م ـاننحرم من مواضيعك الرائعة ..
ك ـل الوود لك ......