فيليه العجل بالخضر روعة

[بنت الديره]

فيليه العجل بالخضر روعة

تقدم لكم من أطباق اللحم طريقة تحضير فيليه العجل بالخضر بطريقة واضحة من مطبخ منال العالم تابعوها معنا و لا تنسوا ترك تعليقكم أسفل المقال.

مقادير فيليه العجل بالخضر :

• 4 قطع من فيليه لحم العجل
  
• حبة جزر مقطع بشكل طولي
  
• حبة فلفل احمر مقطع بشكل طولي
  
• 12 عود هليون
  
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
  
• نصف كوب كريمة
  
• نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  
• ربع ملعقة صغيرة قرفة
  
• ربع ملعقة صغيرة ابزار (فلفل اسود)
  
• 1 ملعقة صغيرة ملح
  
• 1 كوب مرق
  
• 2 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع فيليه لحم العجل بين ورقتين من ورق الزبدة ثم نطرق عليها بواسطة مطرقة لحم حتى تصبح رقيقة
   
2. نأخذ إناء نضع فيه ملح ، ابزار ، قرفة ، بهارات مشكلة و نخلط الكل جيدا ثم نضع القليل منها على فيليه لحم العجل من الجهتين
   
3. نقوم بوضع قليل من جزر ، هليون ، فلفل احمر على طرف فيليه و نضع فوقها قليل من البهارات ثم نلف فيليه على الخضر مع ترك جزء من الخضر يظهر من فيليه و نغلقه باستعمال عود أسنان
   
4. نأخذ إناء نضع فيه الدقيق ثم نضع لفائف فيليه لحم العجل من جميع الجهات لتتغطى بالدقيق مع الاحتفاظ بالدقيق المتبقي
   
5. نضع الزيت في مقلاة بعد أن يسخن نضع لفائف فيليه حتى يصبح لونها ذهبي
   
6. نضيف نصف كمية المرق إلى المقلاة ثم نغطيها و نتركها على نار هادئة حتى ينضج فيليه و يتشرب كل المرق
   
7. نأخذ فيليه من المقلاة نضعه جانبا ثم نضيف الدقيق الذي احتفظنا به إلى المقلاة و نخلط حتى يصير لون الدقيق غامق بعدها نضيف المرق المتبقي و نخلط لنحصل على صلصة
   
8. نرجع لفائف فيليه إلى صلصة و نغطي عليها حتى يتشرب صلصة
   
9. عند التقديم نضع فيليه لحم العجل في الطبق و نضع فوقه صلصة و نقدمه بالصحة والعافية

حلى الفول السوداني بالشوكولاتة من مطبخ منال العالم

شهيوات تقدم لكم من صنف حلويات وصفة حلى الفول السوداني بطريقة واضحة من مطبخ منال العالم تابعوها معنا و لا تبخلوا علينا بترك تعليقكم في الأسفل.

مكونات حلى الفول السوداني :

• كوب فول سوداني محمص
  
• 1/2 كوب بسكويت مطحون
  
• 2 ملاعق كبيرة جوز الهند ناعم
  
• علبة حليب مركز محلى
  
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة نصف كوب زبدة
  
• ثلث كوب عسل
  
• ملعقة كبيرة زيت الذرة
  
• كوب شوكولاتة مبشور

طريقة التحضير :

1. نقوم بخلط كلا من زبدة ، جوز الهند و بسكويت في إناء بأطراف الأصابع ثم نضعه الخليط الناتج في صينية و نضغط عليه جيدا ثم نضعه في الثلاجة
   
2. نضع الحليب ، الزبدة و العسل على نار متوسطة و نحرك لمدة 15 دقيقة ثم نضيف فول سوداني و نخلط جيدا ثم نضعه فوق خليط بسكويت ثم نضغط عليه جيدا و نرجعه إلى الثلاجة
   
3. نقوم بإذابة شوكولاتة مع الزيت في حمام مريم ثم نضعها فوق خليط فول سوداني و نرجعه إلى الثلاجة
   
4. بعد أن يتماسك جيدا نخرجه من الثلاجة و نقطع حلى الفول السوداني إلى مربعات أو أي شكل آخر حسب الرغبة بسكين حادة ، نزينه نحبات فول سوداني و يقدم بالهنا و الشفا

[ملاك الغلا]

سلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

[مزيونه]

شكرا على روعه طرحك

[مشتاقه للجنه]

طرح جداً رااائع ,,
سلمتم وسلمت لنا روووحكـ
دااام هذا الرقي والجمااال
شكري معطراً لكـ ولجهوودكـ
احترااامي

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[قمر الخليج]

تسلمى عالوصفة الحلوة

يعطيـك آلـعـآفيـهَ

دآم عطـآئكٌ ورؤعـة تمَـيـزكٌ

[دلوعة الخليج]

موضوع في قمة الخيال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

[سوما]

يعطيك العافيه
ما ننحرم يارب من هذا الانتقاء المتميز
دمت بخالص العطاء والتقدير

[زينة]

يعطيـك آلـعـآفيـهَ
تسلمى ع الوصفه الشهيه