طريقه عمل سوشي بالتونه والفلفل 2017

[بنت الديره]

المقادير:
200 غر
ام من التونة المعلبة
1 ملعقة كبيرة من المايونيز
نصف حبة فلفل رومي أخضر
3 حبات من ورق النوري
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
الماء
2 كوب من الأرز
2 ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح


طريقة التحضير:


يشطف كوبان من الأرز ثم يوضع الأرز مع كوبين من الماء في
إناء و يترك منقوعاً 20 دقيقة ثم يغطى الإناء و يترك على

النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى

ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الخل والسكر والملح إلى

الأرز ويقلب جيداً.


تهرس التونة ثم يضاف إليها المايونيز ويخلط جيدا ويقطع

الفلفل الرومي شرائح رفيعة بعدها توضع شريحة ورق النوري

على سطح نظيف جاف ثم يفرد فوقها حوالي 2 ملعقة كبيرة

من الأرز و توزع بالتساوي على كامل الشريحة.


يوضع حوالي ملعقتين كبيرة من خليط التونة فوق الأرز بحيث

يكون على أحد الجوانب و يرص فوقه بعض من شرائح الفلفل

الرومي الأخضر ثم يلف ورق النوري بحذر ليشكل أسطوانة
يقطع السوشي باستخدام سكين حادة مبللة بقليل من الماء
إلى قطع صغيرة ثم تقدم مع صلصة الصويا.

[سوما]

يسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفينا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شكري

[ملاك الغلا]

يعطيك العافيه
ما ننحرم يارب من هذا الانتقاء المتميز
دمت بخالص العطاء والتقدير

[مزيونه]

سلمت يدآك على جميل طرحك
وحسن الاختياار
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

[قمر الشرقية]

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي