تسلم ايدك ع الوصفه الرائعه
وفي انتظار جديدك بكل شووق
الكيك الاسفنجية بطريقة المحلاتمكونات الكيك :1- 10 بيضات كبيرة
2- 3 و نص كوب دقيق3- 2 كوب سكر4- 2 كيس فانيليا5- 2كيس بيكينج باودر6- ملعقتين محسن كيك كبيرة7- كوب ماء8- ملعقتين و نص نشاطريقة التحضير :و الان سوف نشرح طريقة العمل الخاصة بالكيك نحضر الدقيق و نضيف له النشا و نضيف اليه البيكينج باودر و و نقلبهم معا حتي يكون من السهل علينا ان نضيفهم مرة واحدة و نقلبهمجيدا و نتركهم علي جني و نبدا في عمل طريقة الكيك نقوم بتجهيز ال 10 بيضات و نضربهم بمضرب كهربائي و نضيف علي البيض الماء و نضيف السكر و نتبع نفس الخطوات ثم نحضر المحسن الجل و نضع معلقتين كبار منه و اخر خطوة اننا نضيق الطحن المكون من الدقيق و البيكينج باودر و النشا و اول ما نشغل الخلاط نشغله علي سرعة بطيئة ثم نرفعها ثم نضيف الفانيليا علي الخليط و نري ان الخليط يتضاعف حجمه اثناء الخلط حتي يصبح ثلاث اضعاف حجمه و حتي نري ان الخليط اصبح لونه ابيض تماما خليط الكيك هذا يكفي صنيتين و من ثم نسكبه بالصينيه المدهونة بالزبدة و المبطنة بالدقيق و يجب تشغل الفرن قبل العمل بالوصفة حتي يكون الفرن ساحن و تنضج الكيك و ادخلها الفرن من 40 الي 45 دقيقة و من ثم اتركها حتي تبرد حتي اقوم بتزيينها بالعديد من الطرق سواء بالفانيليا او بالفواكه او بالكريمة
تسلم ايدك ع الوصفه الرائعه
وفي انتظار جديدك بكل شووق
يسسسسسسسسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفونا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى
طرح جمييييل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي
يعطيك العافيه
ما ننحرم يارب من هذا الانتقاء المتميز
دمت بخالص العطاء والتقدير
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات