طريقه البابا غنوج 2017

[بنت الديره]

بابا غنوج

المقادير:
2 ثمرة باذنجان كبيرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة زبادي
4 فص ثوم مفروم
ملح

الطريقة:
1- اشوي الباذنجان في الفرن لحد ما يبقى لون الجلد غامق، وبعدين طلعيه من الفرن وحطيه في ميه باردة، وبعد كده قشري الباذنجان وشيلي منه البذر.

2- اخلطي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف كمية الزيت، وضيفي عليهم الثوم والملح والطحينة والزبادي، وقلبيهم مع بعض كويس، وبعد كده حطيه في الطبق ورشّي عليه باقي كمية الزيت، وقدميه.. وبالهنا والشفا.

[قمر الشرقية]

سلمت يمنـآآك
في انتظار جديدك
كل الــــود

[قمر الخليج]

بارك الله فيك ع الوصفة
الف هنا وشفا

[مزيونه]

طرحك مميز سلمت يمناكx
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[نقاء الروح]

الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

[ملاك الغلا]

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك