يعطيكـ آآلف عآآفيه ,,
باقآت الورد
أسهل طريقة لعمل سندوتش الفلافل السوري للفطور.. تذوق الطعم
سندوتش فلافل
المقادير:
ثلاثة أرباع كيلو فول مدشوش ربع كيلو حمص شام شبت وكزبرة خضراء 5 بصل أخضر مقطع 5 فصوص ثوم كبيرة كمون صودا الخبز "بيكنج بودر" ملح خبز أبيض شرائح طماطم وخس طحينة
الطريقة:
نضع الفول والحمص في كمية كبيرة من الماء ليلة كاملة في الثلاجة، وننظف الشبت والكزبرة ونغسلهم جيدًا قبل التقطيع. باستخدام مفرمة اللحم، نضع المكونات بالتدريج ونفرمهم سويًا حتى انتهاء الكمية، ليكون لدينا عجينة ناعمة. نقسم العجينة في أكياس ونحتفظ بالباقي في مبرد الثلاجة للتخزين، ونترك جزء بالخارج للاستخدام. نضيف إلى العجينة الكمون ونصف ملعقة كزبرة، وبيكنج بودر، وملح، ونقلبها جيدًا، مع ملعقتين ماء. نسخن زيت التحمير جيدًا، ونشكل أقراص الفلافل على دوائر ونضعها في الزيت الحار لتتحول إلى اللون الذهبي، ثم نخرجها على ورق مطبخ ليمتص الزيت، وتقدم ساخنة مع الطحينة والسلطة الخضراء. للسندوتشات: نضع قطع الطماطم والخس داخل السندوتش، ثم الفلافل، مع ملعقة من الطحينة، وتقدم ساخنة.
يعطيكـ آآلف عآآفيه ,,
باقآت الورد
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
الله يعطيك العافية على الوصفة الرائع
دمتم على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما
تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
وطرح الابداع والتميز
دائما اجد في مشاركاتك
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
يسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفينا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شكري
تسلم الايادي
ننتظر جديدك بشوق
تحيتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات