اعداد سلطه البيتزا 2017

[بنت الديره]

المقادير:

عجينة البيتزا:

2كاس دقيق-1ملعقة صغيرة خميرة-1ملعقة صغيرة باكنج بودر-رشة ملح-1ملعقة كبيرة سكر-3ملاعق حليب بودرة-ربع كاس زيت زيتون تخلط مع بعض وتفرك ثم يضاف لها 3/4كاس ماء



وتعجن حتى نحصل على عجين مطاطي ويترك ليخمر ثم يفرد في صينية ويراعى ان لاتجعلي العجينة تلتصق بأطراف الصينية بل اتركيها في وسط الصينية وادخليها فرن ساخن جدا حتى يشقر لونها ثم اخرجيها وانثري عليها نص كاس موزريلا وضعي فوقها حلقات طماطم ورشيها بزعتر بري وادخليها الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة وتذبل الطماطم واخرجيها ودعيها حتى تصبح دافئة


جرجير -خس -خيار- بقدونس -ذرة-فاصوليا حمرة-مشروم -فلفل احمر -بصلة مقطعة شرائح -زيتون


بصلة شرائح-1ملعقة خردل- زيت زيتون ملح وفلفل اسود وعصير ليمونة تخلط كلها مع بعض وتترك لمدة ساعة حتى تأخذ نكهة البصل


تقطع الخضار حسب رغبتك ونشوح المشروم بقليل من الزبدة لمدة 5دقائق

نحضر البيتزا وتقطع لثمان قطع ثم نضع فوقها خضار السلطة على شكل كومة ونوزع البصل الشرائح والزيتون والمشروم عليها ثم يصب الصوص عليها

وعند التقديم يوضع في كل صحن قطعة من البيتزا وفوقها السلطة

[شعاع الاكوان]

يعطيك آلف عافيه
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري ,,~

[قمر الشرقية]

جزيل الشكر لك معطر بالورد
على امل رؤية جديدك القادم
أرق التحايا .

[دارين]

لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفونا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى

[مزيونه]

مواضيعك مرة حلوة
بانتظار القادم

[دلوعة الخليج]

تميز وابداعات راااائعة
موضوعات مميزة
لك مني كل التقدير

[ملاك الغلا]

يسلمك الباري ع الطرح الرائع
دمت بألف خير
جنائن ورد لروحك