تحضير جيلو اللوز بالفاكهة 2017

[مشتاقه للجنه]

علبتان من الجيلاتين، وزن كل منهما 11.7 غ
425 مل حليب
85 غ سكر
ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
4 حبات فاكهة الآلام
حبتا مانغا، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح
حبتا كيوي مقشرتان، ومشطورتان إلى نصفين ومقطعتان إلى شرائح
حبة فاكهة نجمية Star Fruit، مقطعة إلى شرائح
75 غ توت
التحضير
ينقع الجيلاتين في 150 مل من الماء. يغلى 300 مل من الماء مع الحليب والسكر. يضاف الجيلاتين وخلاصة اللوز ويحرك الخليط حتى يذوب الجيلاتين. يسكب الخليط في وعاء بلاستيكي ويترك ليبرد. ثم يحفظ في الثلاجة طوال الليل.
يفرك لب فاكهة الآلام عبر منخل للتخلص من البذور. يقطع الجيلو إلى مكعبات. تصف مكعبات الجيلو في أطباق التقديم مع بقية أنواع الفاكهة وتسكب هريسة فاكهة الآلام في الأعلى مع بعض البذور المتناثرة.

[دارين]

لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام

[مزيونه]

مواضيعك مرة حلوة
بانتظار القادم

[حكايه قلب]

طرح رااقي
إبدااع فاق الوصف
سلمت أناملك دائما مميزة
بحضورك الطااغي
ودي وباقة ورودي

[دلوعة الخليج]

تميز وابداعات راااائعة
موضوعات مميزة
لك مني كل التقدير

[ملاك الغلا]

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة
سـلمت يـمينك غاليتى
وأناملك الرقيقة التى تخط لنا أجمل الموضوعات