طريقة عمل التشوروز الشيكولاتة الاسبانية

[دارين]

المكونات:

3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 ½ كوب ماء

½ ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة سكر

2 صفار بيضة

زيت للقلى

2 ملعقة كبيرة قرفة

4 ملعقة كبيرة سكر

1 كوب شوكولاته ذائبة


طريقه التحضير :


1- يقلب الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم نرفع الماء لتغلى على

النار ثم نضيف السكر والملح ونقلب حتى تمام الذوبان ثم نرفعها

من على النار ونضيف الدقيق مع الخفق المستمر حتى يمتزجوا.

2- نضيف صفار البيض على المزيج الواحدة تلو الاخرى مع الخفق

حتى يصبح المزيج لامع ومتماسك ثم يترك جانباً حتى يبرد تماماً.

3- صبى العجين البارد فى كيس حلوانى ذو رأسى نجمة ثم نضغط

عليها لتكونى أصابع التشوروز وتسقط فى الزيت الساخن مباشرة

ويترك حتى يصبح مقرمش وذو لون ذهبى ثم يرفع ويصفى من

الزيت الزائد جيداً .

4- يرش بعدها مباشرة بالسكر والقرفة ويقدم بجانب الشكولاته

الذائبة ويقدم ساخن.

ويارب تنال اعجابكم .

[حكايه قلب]

طرح اكثر من رائعة.
شكر وثناء على روعة طرحك
وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي
ومميز كتميزك
فلكــ مني جل شكري وعظيم
أمتناني

[مشتاقه للجنه]

لك مني أحلى الأمااني بأسعد الاوقاات

[ملاك الغلا]

طرح أكثر من رائع
سلمك ربي يا منبع الذووووق
لا حرمناااك

[دلوعة الخليج]

اناقة تفرد وانتقاء مميز وراقي
هنا الجمال عنوان فريد من نوعه
متصفح مميز سلمت الايادي
يعطيك الف عافيه
تحياتي القلبية

[سوما]

يعطَيّك العافَيَة عَلَّى الطَرَحَ الرائِع
مآننَحَرَم مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز
أَمْنِيّآتي لك بُدَّوَأَمْ التألق والٍإِبْداعٍ
لَكِ جَمْيع الْشُكْر

[دارين]

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله
ودمتم بحفظ الله ورعايته

[قمر الشرقية]

يعطيك آلف عآفيه
سلمت آلآيآدي
لاهنت

[مزيونه]

سلمت الانامل على الطرح الرائع

الله يعطيك الف عاافيه على مجهودك

وعساااك على القووة