خطوات عمل كيك جيلي التوت

[دارين]

المكونات

• 1 كوب زبد
• 2 كوب سكر
• 1/2 كوب جيلو فراولة(حبيبات)
• 4 بيض
• 1/2 كوب فراولة بيوريه
• 3/4 2 كوب دقيق
• 1/2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانليا
• 1 كوب حليب
• للحشو: چيلو فراولة بارد(في قالب بنفس مقاس قالب الكيك)
• للتزيين: 1/2 كوب فراولة
• 2 كوب كريمة لباني مخفوقة( مع قليل من السكر البودرة)

طريقة التحضير



1- يُسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية.

2- يُدهن قالب الكعك بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد ( أويُبطن بورق زبد).

3- يُخلط الزبد مع السكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة ويُصبح كالكريمة.

4- تُضاف حبيبات الجيلو مع الإستمرار فى الخلط حتى تتداخل المكونات.

5- يُضاف بيوريه التوت و البيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن.

6- تٌخلط المكونات الجافة، وتُضاف إلى الخليط مع الإستمرار في العجن.

7- يُضاف الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.

8- يُصب العجين فى القالب المعد الكيك ويُساوى السطح.

9- يُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء عملية الخبز)

10 - تترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم تقلب على شبكة معدنية لتبرد تماماً.

11 - يُقسم الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية فى الإرتفاع.

12 - تُوضع الطبقة الأولى فى طبق التقديم، ثم تُوضع طبقة من الكريمة ويُساوى السطح.

13 - تُوضع طبقة من جيلو الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وتُكرر الخطوات .

14 - يُغطى سطح الكيك والجوانب بالكريمة ويُساوى.

15 - يُزين الكيك بالفراولة الطازجة ثم يُقدم.

[حكايه قلب]

إختيار موفق ..وطرح مميز ..

لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقها الراقي

عافاك الله واجزل لك الأجر .

[دلوعة الخليج]

آنتقاء جداً رآئع ي قمر
الباري يسعدكك
تقبلي مروري

[سوما]

اللهَ يعطيكْ العافيه
روٍعهَ كروعتكْ يَ غلآهمْ
تسسلمْ
تقبلى مروري

[ملاك الغلا]

يعطيك العافيه ع الطرح الروووووووعة
كتير .,.مازلت بانتظار جديدك
لِ روحك آلبيلسآن ..~

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[بنت الديره]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق