طريقة عمل كفتة الجمبرى2017

[بنت الديره]

طريقة عمل كفتة الجمبرى2017

مقادير كفتة الجمبرى
١ كيلوغرام جمبري، صغير مقشر
٢ باقة كزبرة
١ باقة شبت
٢ بصلة
٨ فص ثوم، مقطع
٣⁄٤ كوب أرز، مغسول ومطحون ناعم جدا
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود
رشة جوز الطيب
١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة
١⁄٤ ملعقة صغيره كمون
١ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير كفتة الجمبرى
١. يفرم الجمبري فى محضرة الطعام حتى يصبح ناعم كالعجين.
٢. تفرم باقي المكونات فرم ناعم جداً.
٣. يضاف الملح والفلفل وباقى البهارات والارز المطحون على الجمبري وتخلط جميع المكونات فى محضرة الطعام، يشكل من الخليط أصابع.
٤. في مقلاة يوضع الزيت ليسخن ثم أصابع الكفتة في الزيت لتتحمر.
اقتراحات كفتة الجمبرى
يقدم مع أرز مصرى أبيض أو خبز وسلاطه خفيفه ويقدم ساخن من على النار مباشره

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..