كيفية صنع السبانخ فالبيت بسهولة

[مشتاقه للجنه]

السبانخ من الخضروات الورقية العظيمة الفوائد ، تشتهر هذه الأوراق الخضراء الداكنة بأنها مصدر هام للحديد بشكل خاص إلى جانب العديد من مضادات الأكسدة الفلافينويد ، فيتامينات ومعادن ، نسبة كبيرة من الألياف ، مع ميزة رائعة تجعله الاختيار الأمثل للنظام الغذائي الصحي وهو انخفاض السعرات الحرارية حيث تحتوي حضة السبانخ المكونة من كوب ونص على 25 سعر حراري فقط ، ينصح بتناول السبانخ لعلاج الأنيميا ونقص الحديد ، كما يعمل على تقوية المناعة ومكافحة العدوى بالالتهابات ، يحتوي على الجذور الحرة وفيتامينات عديدة مقاومة للشيخوخة وتحمي الدماغ والذاكرة ، يحتوي السبانخ على عنصر البوتاسيوم بنسبة كافية لتنظيم ضغط الدم وحماية الشرايين ، يخفض الكوليسترول مما يعمل على حماية القلب والدورة الدموية ، نسبة الألياف الكبيرة تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والهضم وتقاوم الإمساك ، ولكن ينصح بتقليل تناوله لمرضى الكلى حيث يحتوي على بعض الأملاح المرهقة للكلى والمسببة للحصوات ، لذا ينصح بالإكثار من تناول السبانخ والذي يمكن اعداده بوصفات عديدة متنوعة ونحن اليوم نستعرض أسهل طريقة يمكن بها تحضير طبق مفيد ولذيذ من السبانخ .
المقادير :
– حزمتان كبيرتان من السبانخ (كيلو) .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– ثلاث فصوص ثوم مقطعة شرائح .
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
الطريقة :
– تنظف السبانخ من الأعشاب والفروع الذابلة ، ثم تغسل بالماء الجاري عدة مرات وتصفى



– تقطع السبانخ شرائح متوسطة الحجم .

– يسخن قدر على النار ويضاف زيت الزيتون ، ثم تضاف شرائح الثوم وتشوح حتى تذبل .

– تضاف أوراق السبانخ المفرومة على الثوم ، وتشوح على نار هادئة حتى تذبل .
– تترك السبانخ على النار لعشر دقائق فقط حيث أنها سريعة النضج .

– يرفع قدر السبانخ بعيدا عن النار ويصفى الماء الزائد ، ثم يسكب في صحن التقديم ويرش قليل من زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون .

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[سوما]

الله يعطيك الف عاآفية على هذا الطرح الجميل والرائع
كل الشـــكر لك على هذا الطرح
في إنتظآر جديدك المميز
ودّي ووردي

[دلوعة الخليج]

رائع ويسلموو شكرا على الافادة
دوم متألـقه وألك ذائقه راقية
بِ اختياراتك بِ مواضيعك المميزة
تسلم ع الانتقاء الراقي

[ملاك الغلا]

طرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لكى مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!!
ودي وعبق وردي ..

[حكايه قلب]

سلمت اناملكِ عـلى طرح كل ماهو جديد ومتميزل كـ جمآل روحك
دمتِى ودام لنا عطائك الجميل
ماننحرم من اطروحاتك الراقية والمميزة
ارق التحايا واعذبها
باركـ الله فيكـ غاليت

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[بنت الديره]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق