شوربة البروكلي بالكريمة

[بروق الفجر]

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة ..

شوربة لذيذة و غنية القوام ..
المكونات :
225 جم بروكلي .
كوب جزر مفروم .
م ك زبدة سايحة .
1/2 حبة بصل مفرومة .
14 كوب زبدة سايحة .
1/4 كوب دقيق .
كوب كريما سائلة للطهي .
كوب حليب .
2 كوب مرقة دجاج .
113 جم جبن شيدر مبشور .
ملح و فلفل .
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة :
في وعاء علي النار ، نضع البصل مع ملعقة زبد علي النار ، و يشوح قليلا حتي يذبل .
يترك البصل جانبا ، ثم في وعاء آخر نضع الزبد و الدقيق ، و يقلب بمضرب البيض اليدوي لمدة 3 دقائق تقريبا ثم نضيف الحليب و الكريما بالتدريج مع الإستمرار بالخلط .
نضيف مرقه الدجاج ، و يقلب و يترك علي نار هادئة حوالي 20 دقيقة .
نضيف البروكلي و الجزر و البصل المشوح و يترك حتي تنضج كل المكونات لمدة من 20 : 25 دقيقة .
نضبط عيار الملح و الفلفل ، و نضع الشوربة في الخلاط .
نرفع الشوربة مره أخري علي النار ، و نضيف الجبن و يترك دقيقتين علي النار و يقدم .

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[دارين]

دائما متميز في الإنتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص إحترامى

[دلوعة الخليج]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع

[نقاء الروح]

الف هناااااااااا
فى انتظار جديدك

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري