الشيش طاووق الشهي

[دارين]

• الكمية تكفي 5 اشخاص
• وقت التحضير 60 دقيقة
• وقت الطهي 20 دقيقة
• المقادير عدد 5 صدور دجاج مقطعة مقدار فص ثوم مدقوق مقدار عصير اربع ليمونات 1 كوب عصير طماطم 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صلصة كبيرة ملح وفلفل وزعتربهارات

التحضير 1 تحضر الصلصة بخلط الثوم مع الملح والتوابل والصلصة والليمون ثم يضاف الزيت اثناء الخلط وعلى مراحل بحيث تصير الصلصة سميكة
2 تضاف صدور الدجاج المقطعة الى الصلصة وتترك منقوعة فيها مدة ثلاث ساعات الطبخ تشك قطع الدجاج في اسياخ وتشوى على الفحم حتى تنضج وتقدم مع الثومية

[مزيونه]

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[بنت الديره]

طرح رائع