طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس

[بروق الفجر]

مقادير عمل طاجن عكاوى بالبطاطس
حبهان
فلفل
ثوم
عكاوى
بصل
ملح وفلفل
بطاطس
بصل
طماطم
جزر
كرفس
كمون
ورق لورى
كرات
مرقة
جوزة الطيب
مستكة
سمنة صفراء
طماطم بيوريه

طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس
1- لعمل طاجن عكاوى بالبطاطس على طريقة الشيف شربينى، وفى خطوات بسيطة وسهلة، قومى بتسخين السمنة، ثمّ ضعى فيها قطع العكاوى وقومى بتشويحها.
2- قومى بفرم الطماطم، ثمّ أضيفيها إلى قطع العكاوى مع الطماطم البيوريه.
3- افرمى الجزر والكرفس والكرات.
4- قومى بتقطيع البطاطس مكعبات كبيرة، ورصّيها فى البايركس، وذلك بعد أن تُحمَّر نصف تحميرة.
5- ضعى العكاوى على البطاطس مع الخضروات، وتدخل الفرن حتى تكتمل النضج، وبعدها يصبح لديك طاجن عكاوى بالبطاطس جاهزًا للتقديم، ويمكنك أن تقدميه إلى جانب طبق من الارز بالكارى.

[دارين]

طرح هام ورائع
يعطيكي العافية

[ملاك الغلا]

طرح في منتهى الروعة والرقة

سلمت يمينك

دمتِى ودام ابداعك وتميزك

[دلوعة الخليج]

تسلمي على هذا الجلب اللذيد
ما ننحرم جهودك وتميزك
ودي والتحية

[عذبه الصفات]

طريقه رائعه

سلمت الاناامل

الله يعطيك الف عاافيه على مجهودك

وعساااك على القووة

[مزيونه]

سلمت يداك ع الطرح الـــجـميل

الله يـعــطيك الــعــافيه
ودي

[سوما]

يعطيك العافيه ع الطرح الروووووووعة
كتير .,.مازلت بانتظار جديدك
لِ روحك آلبيلسآن ..~