سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي
على جمال الاختيار
كيش صغيرة بالسبانخ و المخ
المقادير :
العجينة المورقة
-125غ مخ
-150غ سبانخ
-100غ سلامي
-2 ملاعق كبيرة البيشاميل
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- ملح
طريقة التحضير :
1- حضري العجينة المورقة
2-إطهي السبانخ بالبخار . إغطسي المخ في الماء الساخن.
3- مرري السبانخ المخ و السلامي في الطاحونة اليدوية لتنزعي الزوائد.
4- أضيفي صلصة البيشاميل، الغرويار المبشور،الفلفل الأسودنجوزة الطيب و الملح،أخلطي الكل.
5- أبسطي العجينة المورقة ،أفرشي مولات الكيش الصغيرة، أثقبيها بواسطة شوكة ثم املئيها بالخليط المحضر واطهيها
في الفرن.
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي
على جمال الاختيار
تسلم الايادى
يدوم الابداع والتميز الراقى
بأنتظار كل جديد
لك كل ود
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات