شكرا على الطريقه
كيكة التفاح 2016
اقدم لكم اجمل واشهى الحلويات معى طريقه عمل كيكة التفاح
من مطبخ منال العالممقادير الوصفة
الطبقة السفلية4 ملعقة كبيرة زبدة، لينة
1/2 كوب سكر بني فاتح
2 حبة كبيرة تفاح
2 ملعقة كبيرة جوز، مجروش(حسب الرغبة)
خليط الكيك
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب سكر بني فاتح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب حليبطريقة التحضير1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط .
2. الطبقة السفلية: احضري قالب مستدير مقاس 9 بوصة، وزعي الزبدة على جوانب وقاع القالب، انثري السكر البني فوق الزبدة، انثري فوقه الجوز المجروش.
3. قشري التفاح، انزعي البذور، قطعيه الى شرائح رقيقة، رصي شرائح التفاح في قاع القالب، اتركيه جانبا.
4. خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والقرفة، اتركيه جانبا.
5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والسكر البني، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
6. أضيفي البيضة والفانيليا و أخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
7. اضيفي خليط الدقيق والحليب، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
8. صبي خليط الكيك فوق شرائح التفاح. وزعيه بحرص فوق التفاح بحيث يغطيه تماما.
9. ادخلي القالب الى الفرن واخبزي 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج، اختبري النضج بالعود الخشبي، ومباشرة بعد اخراج القالب من الفرن اقلبي الكيك الساخن على طبق تقديم، دعيه يبرد ثم قدميه.
نصائح من منال:
• كوني حريصة أثناء اخراج الكيك من القالب لكي لا يتساقط الكراميل الساخن على يديك.
• يمكنك التمتع بطعم الكيك دافئا، كما يمكنك التنويع بالفواكه المستعملة مثل الخوخ او الموز.
شكرا على الطريقه
مشاء الله
جميل أنتقائك والله يسعدك
شكرا
مممممممممممم وصفة شهية جدا
سلمت يدينك حبيبتي
جميل طرحك
ربي يسلم الايادي
سلمت لاناااملالله يعطيك الف عاافيهونتظر جديدك القاادمعساك على القوة
شكرا مجهود جميل
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
شكرا مجهود جميل
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات