تسلم ايدك على ما ابدعت
في هدا الطرح المميز
راق لى ما طرحت
المقادير
- صنوبر محمص , كيلو غرام
- بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية ,5 حبات
- بهارات ناعمة , ملعقة صغيرة
- لحم مقطع بحجم عادي ,5 قطع
- بصلات مقطعة شرائح ,5 حبة
- أرز بسمتي ,3 كيلو غرام
طريقة التحضير
- نضع القدرعلى النار ونضع فيه قليلاً من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق
- نضيف الماء ونتركه على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز في نفس الماء
- نضيف الملح ونتركه حتى يستوي قليلاً ثم نصفيه ونضع قدراً على النار فيه قليلٌ من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل
- نضيف اللحم ونقلبه ثم نضع البهارات الناعمة ماعدا الزعفران و نقلب الخليط بحرص ٍ
- نضيف قليلاً من الملح ثم نضيف نصف كمية الرز ثم نرش الزعفران فوق
- نضيف بقية الأرز الى القدر ونغلقه بأحكام ونتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة
- نقلبها فى طبق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة والصنوبر
تسلم ايدك على ما ابدعت
في هدا الطرح المميز
راق لى ما طرحت
طريقتك حلوووه موووت
ان شاء الله بجربها
روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته
طَرِحْ ممُيَّز وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات