جلاش محشو بالسوسيس

[نسمات الجنة]

المدة حوالي ساعة
الصعوبة متوسطة
عدد اﻷفراد 4 - 7

طبق جانبى من الطبخ العالمى مطهوّ في الفرن


المكونات

• ٤ اصابع سوسيس مقطعة
• ٢ كوب مشروم
• ٦ بيضات
• ٣ ملعقة كبيرة لبن
• ٢ كوب طماطم مقطعة
• ١ كوب جبنة مبشورة
• ٢ ملعقة شاي بابريكا
• ١ كوب بصل اخضر مقطع
• ١ علبة جلاش
• زيت

طريقة عمل طريقة عمل الجلاش بالمشروم و السوسيس

1. تسخن الفرن علي ١٨٠ درجة وتدهن صينية بالزيت
2. نضع نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت
3. يحمر السوسيس و المشروم في زيت في مقلاة مسطحة و يسكب فوق الجلاش و يوزع جيدا
4. يخفق ٤ من البيض و اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا
5. يسكب فوق المشروم و السوسيس و تضاف الطماطم
6. ثم تعاد خطوات طبقات الجلاش
7. و نخفق بيضتين للوجه و تدخل الصينية الفرن نصف ساعة
8. تقدم ساخنة
9. ملحوظة : يمكن الاستغناء عن الجلاش بزيادة عدد البيض الي ٨ و تصبح عجة

[زينة]

يمي يمي
وصفه كتير لزيزة وتيبه
تسلم دياتك ي روحي
وصفه سهله وبسيطه
ﻻحرمت جديدك المتميز
وطلتك الراقية
اعذب وارق التحايا

[نقاء الروح]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[حكايه قلب]

جـزاك الله خير على الوصفه

[شعاع الاكوان]

سلمت اناملك ع الوصفه
وشكـري مغلـف بأجمـل بآقــة جـوريـة ...

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[زمن النسيان]

شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

[بنت الديره]

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته

[دارين]

طَرِحْ ممُيَّز وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ

ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[ملاك الغلا]

طـــــــــــرح رآآئع
تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك