طريقة جديدة لعمل الدجاج البانية

[دارين]

برجر الدجاج أو أقراص الدجاج من ألذ السندوتشات والتى يحبها الأطفال دائما ويحبون تناولها فى المطاعم ويدفعون بها مبلاغ كبيرة فى حين أن تكلفتها فى المنزل أقل بكثير .

مقادير برجر الدجاج (أقراص الدجاج )

نصف كيلو صدور دجاج مخلية مفروم.

نصف كوب بقسماط ناعم.

بصلة كبيرة مفرومة.

بيضة.

ربطة بقدونس مقروم ناعم.

ملح وفلفل.

كمون ناعم.

قرفة بودر.

للتغطية : بيضة مخفوقة + بقسماط ناعم.

زيت للقلي.

طريقة برجر الدجاج (أقراص الدجاج)

نخلط المكونات كلها معا (الفراخ المفروم - البيضة - البصلة المفرومة - البقسماط الناعم - البقدونس المفروم) ونعجنهم معا.

نتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والقرفة ونقلبهم كلهم معا.

نتركها فى الثلاجة مدة ساعه قبل تشكيلها لتتماسك أفضل.

نشكلها على هيئة أقراص كالبرجر ونضعها فى البيض والبقسماط.

نقليها فى الزيت حتى تستوى وتأخذ اللون الذهبى وصحة وهنا .،

[مزيونه]

كل الشكر لكِ
على الوصفة الشهية
وفي نفس الوقت سهلة التحضير

[حكايه قلب]

جـزاك الله خير على الوصفه الجميله

[سوما]

عآشت آيدك ويعطيك آلف عآفية على آلموضوع

آلآكثر من رآئع

لآ تحرمينآ جديدكِ آلمميز

تقبلي مروري