عجة القرنبيط بالفرن

[نسمات الجنة]

المقادير
2 كوب قرنبيط
200 جرام لحم مفروم
1 كوب من البصل المفروم
1 كوب من البقدونس المفروم
1 كوب من الدقيق
8 بيضات
2/1 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من البهار
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
2/1 كوب من الزيت





طريقة التحضير :
أولا اسلقى القرنبيط ، وقطعيه إلى شرائح رقيقة.
ثم يخفق البيض مع الدقيق ونصف كوب من الماء.
ثم أفركى البصل بالملح والبقدونس وملعقة صغيرة من البهار.
قومى بإضافة مزيج البصل والبقدونس فوق القرنبيط واللحم ومزيج البيض.
واخلطى الكل جيداً.
ثم يسخن الزيت في صينية قطرها 30 سم، ويصب فيها هذا المزيج.

وادخلى الصينية إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تستوى ويصبح سطحها ذهيى اللون.
قومى بتقطيع العجة إلى شرائح وتقدم ساخنة …
وبالصحة والهنا,,,
ملاحظة:
يرتبط حجم الصينية بمدى السماكة المرغوبة للعجة.
إقتراح التقديم:
قدمى أشهى عجة مع شرائح الخبز وأصابع البطاطس المقلية





و سلطة مكعبات التوست بالخس والمايونيز

[دارين]

وصفه شهية
بوركت جهودك

[نقاء الروح]

تسلم ايدك على ما ابدعت
في هدا الطرح المميز
راق لى ما طرحت

[زينة]

يسلموالايادي
و
شكرآ لجهودك وعطآئك الدآآئم

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطريقه السهله

[قمر الخليج]

كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..

يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي

[قمر الشرقية]

يسلموووو ع الوصفة
يعطيك العافيه
دمت بسعادة

[شعاع الاكوان]

شكرا ع الوصفه
يعطيك العااافيه
تسلم يمنااااااك
باانتظار القادم
ااحترااامي يسبق تقديرري

[زمن النسيان]

؛
يسلموووووو
موضوع قيم*
ربي يسعدك