طريقه تحضير خبز مقلي بالطريقة الصينية 2016

[مزيونه]

طريقه تحضير خبز مقلي بالطريقة الصينية 2016

المقادير


دقيق منخول
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة
سكر مذوّب في كوب وربع من الماء – ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ربع كوب
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة

طريقة التحضير


1- في وعاء عميق امزجي الدقيق، الزيت، الملح، السكر المذوب بالماء، بيكاربونات الصوديوم والخميرة.
2- ادعكي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
3- غطي العجينة وضعيها جانباً لحوالي النصف ساعة حتى تتخمر.
4- مدّي العجينة وخذي قطعاً منها لصنع أصابع متوسطة الحجم.
5- حمّي مقلاة الزيت على نار قوية.
6- ضعي كل قطعة برفق في الزيت الحامي واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف حتى تصبح محمصة وذهبية اللون.
7- ارفعي أصابع الخبز ودعيها تبرد على محارم ورقيّة.

[قمر الشرقية]

يعطيك العافيه على الوصفة
ماننحرم من جديدك

[نسمات الجنة]

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم

[قمر الخليج]

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع

تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمتِ بِحفظ الله ورعآيتـه ..~

[حكايه قلب]

جـزاك الله خير على الوصفه
ان شاء الله اجربهــا ..

[نقاء الروح]

تسلم ايدك على ما ابدعت
في هدا الطرح المميز
راق لى ما طرحت