يمي يمي اعشق شوربة السبانخ
تسلم يدينك يا قمر
المقادير:
حزمة سبانخ مفروم
2/1 كاس حليب
بصلة مبشورة
صفار بيضة مخفوقة
مرقة دجاج
2 ملعقة طحين
فلفل اسود
ملح
4/1 اصبع زبدة
خبز محمص ومطحون للزينة .
الطريقة:
تذوب الزبدة في قدر كبير ثم نضيف السبانخ و نقليها حتي تسخن جيدا .
يضاف البصل و المرق و تترك لمدة 5 دقائق .
يخلط الدقيق ببضع ملاعق حليب ثم يضاف الي الشوربة و تحرك حتي تصبح كثيفة وتتبل .
نرفع القدر عن النار و نضيف البيض مع التحريك .
تقدم الشوربة ساخنة مع رش فتات الخبز علي السطح
يمي يمي اعشق شوربة السبانخ
تسلم يدينك يا قمر
رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات