دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
المقادير :
1 علبة بسكوت مرحى
100غ سكر ناعم
5 ملاعق كبيرة كاكاو
50غ زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
شاربات خفيفة :
1 كأس ماء _ 1 كأس سكر مسحوق
الحشو :
حلوة الترك
التزيين :
شوكلاتة للطلاء
الطريقة :
أحضرى وعاء و ضعى البسكوت المرحى ، السكر الناعم ، الفانيليا و الكاكاو ثم أخلطيهم ثم أضيفى الزبدة الذائبة وأخلطى مرة أخرى .
حضرى الشاربات بخلط الماء والسكر ثم غليهما مدة 15 دقيقة . أتركها تبرد ثم أجمعى الكل بالشاربات الخفيفة حتى الحصول على عجينة طرية .
ثم أبسطى العجينة بسمك 5 مم ثم سوى الحافة و ضعى عليها طبقة من حلوة الترك المفتتة جيدا .
غطيها بالبلاستيك ثم مررى عليها الحلال .
لفى العجينة مع نزع البلاستيك تدريجيا .
ثم غطى الحربوش المتحصل علية بالبلاستيك وضعية فى الثلاجة مدة 15 دقيقة .
إنزعى البلاستيك ثم اطلية بالشكلاطة للطلاء الذائبة فى حمام مائى .
ثم قطعى دوائر بواسطة سكين .و بالهناء والشفاء
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
شكرا على الطريقه
شكرا ع الوصفة
يعطيييك الف عاافية
لاعدمناك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات