طريقة لعمل البطاطس على الطريقة المكسيكية

[نقاء الروح]

البطاطس على الطريقة المكسيكية افضل طريقة لعمل البطاطس على الطريقة المكسيكية



المكونات:

كيلو بطاطس
ملعقة من الثوم المقطع
5 معالق من صلصة الطماطم
كوب جبن شيدر او بارميزان
ملعقة زبدة كبيرة
4 معالق كبيرة من الكزبرة الخضراء
ملعقتين من زيت الزيتون
فلفل الحار وملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:

قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها الى مكعبات صغيرة ثم ضعيها في اناء مليء بالمياه لتقومي بسلقها.
ضيفي زيت الزيتون والزبدة الى اناء على النار ثم ضيفي الثوم والبطاطس بعد تصفيتها من الماء ثم قومي بالتقليب حتى يصبح لون البطاطس اقرب الى اللون الذهبي.
قومي باضافة صلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود والحار وانتظري حتى يغلي ما في الاناء.
احضري صينية ضعي بها البطاطس وانثري فوقها الجبن ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة وبعد اخراجها قومي بنثر الكزبرة ثم قومي بتقديم هذا الطبق الشهي في اطباق التقديم.

[حكايه قلب]

شكرآآ يـ الغلا على الوصفه

[قمر الخليج]

انتقىآء مميز وجميل
سلمت يمنآكـ ع الطرح الرائع
وربي يـ ع ـطيك الـ ع ـآفيه يّ الـ غ ـلا
بـ أنتظىآر ج ـديدكـ الرـآقي بكل شوق
أرق التحآيآ لكـ ..

[زينة]

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..

آجمًل المواضيع وٌآروعهـــاآ..||

ما ننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..

لآحرمنـــآآك...

ودي