طريقة عمل كباب هندي 2015

[دارين]

مقادير الكباب الهندى :-

2/1 كيلو لحم مفرومة ناعمة - بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة - زيت
3 حبات ثوم - 3 فلفل حلو - 2 فلفل حار - 1\2 كيلو طماطم - بصل

طريقة عمل الكباب الهندى :-

يفرم الثوم فرماً ناعماً وتعجن باللحمة مع إضافة الملح والبهارات تشكل اللحمة على شكل آرات صغيرة ويتم قليها بالزيت وتترك جانباً يقطع البصل والفلفل الحار والحلو على شكل طولي رفيع ويقلى بالزيت لفترة بسيطة يترك جانباً نضع الطماطم الحمراء في ماء ساخن جداً وبعد خمس دقائق نأخذها وتقشر ثم نضعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة ونضعها في وعاء حتى تغلي نض وتحرك مع قليل من الملح والبهارات نضع كرات الكباب و الفلفل والبصل في صلصة الطماطم لمدة خمس دقائق و يقدم معها الأرز الأبيض.

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية على جمال وروعة انتقائك الجميل والمتميز
في انتظار متابعة جديدك الاجمل مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق

[دارين]

مشكوره نقاء عالمرور العطر
نورتي حبيبتي

[زمن النسيان]

طريقة شههية يسلموا

[دلوعة الخليج]

دمتم على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما

[بنت الديره]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق