عمل سلطة الذرة بالحليب والزبدة 2015

[دلوعة الخليج]

المكونات اللازمة لعمل سلطة الذرة بالحليب والزبدة :

• 2 ذرة طازجة بالقشور.
• أربعة أكواب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• المزيد من مكعبات الزبدة.

مكونات التقديم :

• ملح وفلفل أسود.
• قطع زبدة للتقديم.
• أوراق بقدونس للتزيين.

طريقة عمل سلطة الذرة بالحليب والزبدة :

1. ننزع القشور عن الذرة ثم ننزع الخيوط الملتصقة بحبات الذرة.
2. نقطع الذرة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
3. نسخن الماء على النار المتوسطة في إناء ويغطى ويترك حتى يحدث الغليان.
4. نضيف الحليب البودرة والزبدة ونقلب حتى تذوب الزبدة.
5. نضيف قطع الذرة ونترك الماء حتى يحدث الغليان مرة أخرى.
6. نترك الذرة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
7. ترفع من خليط الماء وتوضع في طبق التقديم.
8. نتبل بالملح والفلفل وتقدم ساخنة مع قطع الزبدة وأوراق البقدونس.

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله