كلها لزيزه
يعطيك آلعافيه خوآطر
مآقصرتي يَ قمر
آلباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:004
Chicken Sandwich
اكلات سريعة , اكلات شهية , اكلات سريعة التحضير , اطباق سريعة , وجبات سريعة , وجبات جاهزة
المقادير
كيس خبز
طبق صدور دجاج مقطعة طولي
بصلة متوسطة مقطعة جوانح
باقة صغيرة خس
صوص الصويا
ملح (حسب الرغبة)
ملعقة طعام من البقدونس ، ثوم ، بصل ( مجفف )
زيت
طريقة العمل
بتيفال نقلي الدجاج بشوي زيت لحد مايستوي
ويبدأ يتحمرنضيف ربع كوب صوص الصويا والملح ثم نقلبه
لمدة دقيقتين نضيف البصل ، الثوم والبقدونس المجفف للدجاج
ونقلبه لمدة دقيقتين
اكلات سريعة , اكلات شهية , اكلات سريعة التحضير , اطباق سريعة , وجبات سريعة , وجبات جاهزة
نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار ونبدأ
بحشو الخبز مع إضافة الخس بعد غسله وتجفيفه كويس من الماء
وبالعافية
Chinese Chicken
اكلات سريعة , اكلات شهية , اكلات سريعة التحضير , اطباق سريعة , وجبات سريعة , وجبات جاهزة
المقادير
طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
ربع كيس براعم الفاصوليا
4 فصوص ثوم مقطع طولي
ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
ربع كوب صوص الصويا
ربع كوب صوص المحار
فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )
ملعقة طعام نشاء
زيت ذرة
طريقة العمل
نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر
ثم نصفيه كويس من الزيت
اكلات سريعة , اكلات شهية , اكلات سريعة التحضير , اطباق سريعة , وجبات سريعة , وجبات جاهزةنقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت
ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف
كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق
نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار
ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق
( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )
وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق
وبالعافية
المقادير :
-لحم مفروم
-بصل مفروم
-بقدونس مفروم
-شرائح بطاطس
-ثوم مفروم (حسب الرغبة)
-ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصه :
-طماطم / مكعب ماجي / ملح /
-ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقه :
-نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية
-وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
-تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينيه بهذا الشكل
-نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصوره
-وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
-تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
التعديل الأخير تم بواسطة هايمه بذكراك ; 16-07-2013 الساعة 09:37 PM
كلها لزيزه
يعطيك آلعافيه خوآطر
مآقصرتي يَ قمر
آلباري يسعدكك
تقبلي مروري :82:004
أستغفر الله مِن كل زلل
قول كان أو عمل ،
أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
سِرًا كانت أو علن .
اشكرك على النقل
ﻭﺍﻭ ﺟﻤﻴﻞ ﺟﺪﺍ يسلموا
=( ياليت كل من يجرح يداوي =(
*-* saroonah *-* "!
تعشقZeead*-*e "!*-*
:81::81::81::49::49::49:
يسعدكم المولى اسعدني مروركم
الله يسلمك منور نورتي صفحتي
يم يم
شكله يشهي
تسلم الايادي
ل روحك الجوري
أَحُتآجْ .. "
إلُى بُعضْ عبٌوآت مْن [ أنٌفآسْكَ ] .. !!
لأمٌلئ بٌهْا رئْتٌايْ عنٌدمْا :
[ يٌخنْقنٌيْ "شْوقٌيْ" إْليٌكَ ] .. ! "
اي والله يم يم شهي جدا جدا جدا يسلمواحياتو ياعساها دوم هذي السعاده يارب ولايوم
=( ياليت كل من يجرح يداوي =(
*-* saroonah *-* "!
تعشقZeead*-*e "!*-*
:81::81::81::49::49::49:
الاكلات مرا مرا تشهي
وطريقةة التقديم ف الصحن الاخير عجبتني :29: :75:
يعطيك الف عافيه ي مبدعه 004 004
لاعدمناك :81: ،،
لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡
الاكلات مرا مرا تشهي
وطريقةة التقديم ف الصحن الاخير عجبتني :29: :75:
يعطيك الف عافيه ي مبدعه 004 004
لاعدمناك :81: ،،
لا نصفي الثاني ولا النصف الأول ،
حنا نشكل : ( نصفنا من بعضنا ) ♡
[align=center][table1="width:95%;background-color:black;border:4px double skyblue;"][cell="filter:;"][align=center]
يمي يمي :29: 004
جميل ججدآ مآطرحتيه هنآ خوآطر 004
يعطيكي الف عافيه يارب عالانتقاء اللزيز 004
لاتحرمينا رووعة جديدك الرائع 004
تقبلي مروري ياعسل :41: "
[/align][/cell][/table1][/align]
ورجعت لعيون حبايب قلبي :41:
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
=( ياليت كل من يجرح يداوي =(
*-* saroonah *-* "!
تعشقZeead*-*e "!*-*
:81::81::81::49::49::49:
اسعدني تواجدكم مشكورين ع الرد
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات