’,
شكلها لزيزه
يعطيك العافيه ياعسسل
الباري يسعدك
تقبلي مروري:82:
صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان .
المقادير:
- كيس مكرونة نصف كيلو
- 4 حبات باذنجان
- 4\1 كيلو زيتون اسود خالى من البذر
- 1و2\1 كيلو طماطم او علبتين كبار صلصة طماطم
- 1 بصلة مبشورة
- 4 ملاعق كبار زيت للصلصة
- زيت لتحمير الباذنجان
- دقيق للباذنجان
- ملح حسب الرغبة
- جبنة موزاريلا
الطريقة:
- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ثم نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى ان يصفر لونها
- ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط مع قليل من الماء بعد ان تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفى عليها
- يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت ثم يوضع على ورق لامتصاص الزيت
- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا
- ثم نضع نصف مقدار المكرونة فى صينية فرن
- ونضع فوقها جزء من البادنجان وقطع الجبن الموزاريلا ثم جزء من الصلصة
- ثم نكرر الطبقات بوضع المكروة والباذنجان ضم الصلصة ثم الجبنة ثم ندخل الصينية الى الفرن الى ان تسيح الجبنة ,
تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة
الشكل النهائى
بالهناء العافيه
[imgl]http://im20.gulfup.com/2012-07-15/1342337663391.png[/imgl]
’,
شكلها لزيزه
يعطيك العافيه ياعسسل
الباري يسعدك
تقبلي مروري:82:
أستغفر الله مِن كل زلل
قول كان أو عمل ،
أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
سِرًا كانت أو علن .
يسلموووا على رووعة المرور
[imgl]http://im20.gulfup.com/2012-07-15/1342337663391.png[/imgl]
يم يم أما أنا من مدمني جميع انواع المكرونه
تجنن ياعسل
رمضان كريم وكل عام وأنتم بخير004
يسلمووا على روووعة المرور
[imgl]http://im20.gulfup.com/2012-07-15/1342337663391.png[/imgl]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات