حبييےْ*يـξـشق*الروبيـــان *

[~*مـلكـRoOoHi*~]

هاذي طريقة لعمل الروبيان .. تاكلوا صوابعكم وراه :29:


المقادير:
- جمبري حسب عدد الأشخاص حجم كبير .
- بصل (نوع كبير) .
- فلفل أخضر وأصفر وأحمر (رومي) .
- بهارات مشكلة .
- زنجبيل أخضر .
- زيت زيتون . - طماطم .
- ليمون .
- خل .
- ثوم .
- فلفل حار حسب الطلب

الطريقة:
- يقشر الجمبري وينظف وتنزع أمعاؤه ويغسل جيداً .
- يخلط الثوم المدقوق مع البهارات المشكلة وبعض الليمون والخل والفلفل الحار والزنجبيل المطحون والملح والفلفل ويضاف زيت الزيتون إلى ذلك الخليط ليتكون لدينا ما سنطلق عليه (التتبيلة) .
- يتم أخذ حوالي نصف التتبيلة ونغمس فيها الجمبري المغسول ونتركه لمدة حوالي نصف الساعة ليتبل .
- نشعل الفرن ونتركه على نار عالية .
- نقوم بتقطيع البصل والفلفل الرومي
(أصفر وأحمر وأخضر - بالألوان يعني ) والطماطم والليمون إلى حلقات متجانسة .
-ندهن الصينية بقليل من زيت الزيتون
- نقوم باستخراج الجمبري من التتبيلة ونرصه في الصينية .
- نقوم بوضع حلقات البصل والفلفل الرومي والطماطم والليمون فوق الجمبري بشكل يراعى فيه ترتيب الألوان ليعطي منظرا جميلا عند التقديم .
- نقوم بتوزيع باقي التتبيلة الذي تركناه جانبا فوق الصينية(فوق الخضار
المقطع) بحيث يصل إلى كل المكونات .
- لا تضف أى ماء للوصفة .
- نهدئ الفرن . - تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة حوالي نصف ساعة على نار هادئة . ومن ثم نخرجها

وبالعافية على قلوبكم :82::82:

[منكم وفيكم]

ياااااي



كشخه




يعطيك ألف عافية

[~*مـلكـRoOoHi*~]

الله يعافيك منكم وفيكم

يسلملي هالمرور

[منارالكون]

يم يم

يعطيك العافيه

[اميرهـ بأخلاقي]

تسلم هاليدين خيتوووو

تقبلي مروري

[~*مـلكـRoOoHi*~]

تشكرات عالمرور المميز


منار & آميره

يعافيكم ربي

[ღدنيآْگْ دنيآيـُےღ]

جوعتيني وانا صايمه
بس عن شكلومره لزيز
يعطيكِ ربي ألف عافيه
تقبلي مروري

[فــــراشــــة]

[align=center]
شوفي لو تديني شيك مفتوح ما آكل منو هههههههه

استغفر الله

تسلمي يآاعسسل
[/align]

[مومهم اسمي]

يعطييييييييك العاافيه

[بنت ابوها]

يعطيك العافية