.. قِطَـعْ حَلـوَىْ

[منارالكون]

[منارالكون]

.

.


مربى الكرز ||</B>


</B>

المقادير : </B>
كوبين كرز منزوع النوى </B>
4 -5 كاسات سكر</B>
كوب ونص مويه</B>
ملعقه كبيره عصير ليمون </B>

الطريقه :</B>

- </B>يذاب السكر في الماء على النار ويضاف له عصير الليمون</B>
- </B>يضاف الكرز ونتركه لمده ساعه - ساعه ونصف على نار هادئه ..</B>
- </B>نصفي الكرز من الماء ونضعه في الخلاط </B>
- </B>نضيف كميه من الماء المصفى حسب الرغبه ( اذا حبيتوا يكون القوام ثقيل مره قللوا المويه )</B>
- </B>يخلط ويترك يبرد </B>
- </B>يوضع في علبه زجاجيه ويغلق باحكام ويبرد ..</B>

</B>





برب

[منارالكون]

الهريسه ||</B>

(توأم البسبوسه )</B>

</B>


المقادير :</B>
2 كاس سميد</B>
ثلث كوب دقيق </B>
كاس سكر</B>
كاس لبن</B>
ربع كاس مويه</B>
ملعقه صغيره بيكنج باودر</B>
ملعقتين زبده </B>
ملعقه طحينه سايله ..</B>

الطريقه : </B>

- </B>يخلط اللبن مع البيكنج باودر ثم يضاف الماء والسكر ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر ..</B>
- </B>يخلط الدقيق والسميد ويضاف للخليط السابق ..</B>
- </B>تدهن الصينيه بالطحينه السائله ويصب الخليط ويدخل الفرن عشر دقائق ..</B>
- </B>تخرج الصينيه وندهن الهريسه بالزبده وتقطع وتجمل بالمكسرات وتدخل الفرن مره ثانيه حتى تحمر ..</B>
- </B>تسقى بالشيره البارده فوراً وتترك حتى تبرد وتقدم ..</B>

</B>




برب

[منارالكون]

مكعبات التمر والمكسرات ||





المقادير :

كاس سكر بني
اصبع زبده
كاس ونص تمر معجون
3 كاسات كورنفليكس
كاس جوز مفروم
نص كاس لوزمبشور
رشة فانيلا
سكر بودرهللتزيين

الطريقه :

- تُخلطالزبده والسكر ع النار لحد مايذوب السكر ..
- أضيفي التمرواخلطي لحد مايمتزج التمر مع الزبده ..
- يُرفع عن الناروتخلط معه المكسرات والكورن فليكس والفانيلا ..
-يُسكبالخليط في صينيه ويترك ل ِ يبرد ..
- يُزين بالسكر البودرهويُقطع ..





بسبوسة الفليك ||




المقادير :

كاس سميد
ربع كاس جوز هند
ثلاث ارباع كاس حليب بودره
كاس سكر
نص كاسزيت
ملعقه كبيره بيكنج باودر
علبتين قشطه
ملعقه شوكلاته بودره
نص ملعقه نسكافيه
2 فليك مفتت ( مع خلطة البسبوسه )
فليك مفتت للتغطيه


الطريقه :

- يخلط الزيت والسكر والقشطه ثم تضافباقي المقادير ..
- ندخلها الفرن وبعد ماتنضج تزين بالفليكالمفتت ..



برب

[منارالكون]

.
.


حلا السميد ||




المقادير :

الطبقه الاولى :

كاس حليب محموس
كاس سميد
نص كاس زيت
نص كاس سكر
ملعقه بيكنج باودر
بيضه
ربع كاس حليب سايل


- تخلط المقادير وتصب في الصينيه
- تدخل الفرن , بعد نضجها نخلط :

الطبقه الثانيه :

كاس حليب بودره
علبة زبادي
3 فناجيل سكر

- تخلط وتصب على الطبقه الاولى
- تدخل الفرن حتى تتماسك ..

تترك تبرد وتزين بالهيرشي والتوفي







برب

[منارالكون]

.
.

كرات المارس ||




المقادير :

كاس مويه
فنجال حليب بودره
فنجال سكر
فنجال زيت
ملعقة خميره
باكيت دريم ويب
دقيق حسب الحاجه


الطريقه :

- نعجن العجينه ونقطعها دوائر صغيره ..
- نحشي كل دائره بقطعة مارس ونقفلها ..
- نصفها في صينيه وندخلها الفرن تتحمر من تحت وفوق ..
- نزينها بالشوكلاته والتوفي او حليب نستله







برب

[منارالكون]

جلي العنب ||




المقادير :
2 كوب عصير عنب اخضر
3ملاعق صغيره جيلاتين
2 ملعقه كبيره سكر
ثلاث ارباع كوب عنب احمر منزوع النوى
نص كوب جوز مجروش ( حسب الرغبه , انا مااضفته )


الطريقه :

- يخلط السكر مع العصير
- يذاب الجيلاتين بقليل من العصير ويسخن لثواني حتى يذوب تماماً ثم يخلط مع باقي العصير ..
- تضاف قطع العنب والجوز ..
- يصب في اطباق ويبرد ..




بسكويت لسان القط ||

ماعليكم من الاسم اهم شي الطعم


المقادير :

30 غرام زبده لينه
ربع كوب سكر
بياض بيضه
فانيليا
ربع كوب دقيق


الطريقه :

- تخلط الزبده والسكر ثم يضاف لها بياض البيض
- يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى يتجانس الخليط
- يوضع الخليط في قمع التزين ويشكل
- يدخل الفرن 6 دقائق حتى تحمر الاطراف ..
- يقدم مع الايسكريم او الشاي


مره لذيذ وخفيف وسريع


موضوع جداً بسيط , اتمنى ينال على اعجابكم
انتهى

.

[هيبـة ملڪ]

يعطيك العافيه روووووعه

تسلم يدك

[منارالكون]

قوافل ورد تغلف شكري لكِ
على تواصلكِ الرائع
والله لا يحرمني من تواجدكِ الدائم
تحيتي والورد