مستلزمات المطبخ تشمل الأدوات والأواني والأجهزة الضرورية لإعداد وتحضير الطعام في المنزل. إليك قائمة ببعض المستلزمات الأساسية التي يحتاجها معظم المطابخ:
1. **مقالي**: تأتي بأحجام مختلفة ومواد مثل الحديد الزهري والألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. تُستخدم لقلي الأطعمة.
2. **مقالي عميقة**: تستخدم لقلي الأطعمة الكبيرة مثل الدجاج أو قطع السمك.
3. **مقلاة**: تُستخدم لتحضير البيض والكريب والبانكيك والوجبات الخفيفة.
4. **قدور ومراجل**: تُستخدم للطهي على نار مفتوحة وتأتي بأحجام مختلفة.
5. **ميلافة**: تُستخدم لتخزين الطعام في الثلاجة أو الحفاظ على الأطعمة الجاهزة.
6. **مفرمة لحم**: تُستخدم لفرم اللحم والخضروات وإعداد الحشوات.
7. **خلاط كهربائي**: يستخدم لتحضير العصائر والسموثي ومزج المكونات.
8. **صحون وأطباق وأواني تقديم**: تُستخدم لتقديم الأطعمة والوجبات.
9. **أواني الخبز**: تشمل صواني الفرن والقوالب والصواني المخصصة لخبز الحلويات.
10. **أدوات القياس**: تشمل كؤوس القياس وملاعق القياس والموازين الغذائية لقياس المكونات بدقة.
11. **سكاكين**: تحتاج مجموعة من السكاكين مثل سكين الطهي وسكين الخضروات وسكين الخبز لتحضير الأطعمة.
12. **أواني لتخزين الطعام**: تشمل الحاويات الزجاجية أو البلاستيكية لتخزين الطعام في الثلاجة أو الحفاظ على الطعام المتبقي.
13. **آلات تحضير القهوة والشاي**: مثل ماكينات الإسبريسو والغلايات والمرشات.
14. **أدوات الخبز والكعك**: مثل مداقيق العجين وقوالب الكعك والملعقة الخشبية.
15. **أواني للشواء والشوي**: تشمل الشوايات والمقالي الكهربائية وأدوات الشواء.
هذه قائمة أساسية لمستلزمات المطبخ، ويمكن تخصيصها حسب احتياجاتك واهتماماتك الخاصة في الطهي.
المفضلات