شكلها بفتح النفس
وطريقه سهله مو صعبه
الله يعطيك العافيه يا ذوق
المقادير
- فاصولياء خضراء ,1.50 كيلوغرام
- ثوم مهروس,3 فص
- صلصة البندورة ,4 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
- بندورة مقشرة,2 حبة
- ماء ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- نقطع أطراف الفاصولياء من الجهتين
- نقطع الفاصولياء إلى قطعٍ متوسطة الحجم
- نقطع البندورة المقشرة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
- نحمي زيت الزيتون في قدر الطبخ
- نضيف الفاصولياء الخضراء, ثم نقلبها بخفةٍ حتى تصبح طريةً
- نضيف البندورة وصلصة البندورة
- نضيف الماء ونترك الخليط يغلي
- نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل
- نترك الفاصولياء على نارٍ متوسطةٍ, حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
- نقدم الفاصولياء ساخنةً إلى جانب الخبز ( إذا أردت أن تقدميها إلى جانب الأرز, يجب أن تزيدي كمية الماء والصلصة)
شكلها بفتح النفس
وطريقه سهله مو صعبه
الله يعطيك العافيه يا ذوق
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الإختيار
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات