طريقة تحضير كوسا محشي بالخضار واللحم 2015

[مزيونه]

نقدم لكم اليوم اسهل طريقة لتحضير كوسا محشي بالخضار واللحم جربوها هتعجبكم

المقادير


دبس بندورة ملعقة كبيرة
ماء 3 كوب
زيت نباتي 5 ملعقة صغيرة
بهار مشكل ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
بصل مفروم ناعم,2 حبة
جزر مبروش,2 حبة
بندورة مفروم ناعم,5 حبة
كوسا 15 حبة
لحم مفروم,150 غرام
فلفل حلو 2 حبة
طريقة التحضير

نحفر حبات الكوسا ونغسلها.
نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.
نقلب اللحم حتى يجف وينضج.
نضيف الخضار المفرومة الى اللحم ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.
نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.
نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة الى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.
ويمكننا ان نطبخ الفلفل الاخضر ايضا بنفس طريقة الكوسا

[نقاء الروح]

يعطيك العافية

اكلة مرررررررره خطيرة وشهي
يسلموووووووووووو الايادى عليها