جمبري متبل ومشوي لرمضان

[نسمات الجنة]

المكونات

2 م-ك شطة مطحونة
2 م-ك كسبرة خضراء مفرومه
2 م-ك كمون
1 ثمره فلفل أخضر
1 م-ص ملح و فلفل
1 كيلو جمبري كبير الحجم
2 ثمره طماطم
ربع كوب عصير ليمون
2 م-ك أوريجانو

طريقة التحضير


يقشر الجمبرى و يزال عنه العرق الأسود

ثم يقطع الفلفل الأخضر الى مربعات و الطماطم الى مكعبات كبيرة الحجم

يوضع الجمبرى فى وعاء كبير

و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الأوريجانو و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل

و يوضع القدر فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة

يرص الجمبرى على أسياخ الشواء بالتتبابع مع الفلفل و قطع الطماطم

ثم يشوى الجمبرى على شواية او على الفحم حتى ينضج

مع مراعاه اضافه بعض من الخلطه علي الجمبري اثناء الشواء

و يقدم الجمبري المكسيكي المشوي

[سوما]

شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود

[مزيونه]

شهي
يعطيك ألف عافية ع الطرح
تحياتي

[مشتاقه للجنه]

يسلموا على الطريقه

[بنت الديره]

يسلموـو على طرحك الراقي
يعطيك الف عافيه
دمتي بخير