المقادير:
1-كوب من المشمش المجفف
2-كوب من الزبيب بالحجم الكبير
3-نصف كوب من اللوز
4-ونصف كوب من الصنوبر
5-كوب من الفستق الحلبي .
6-ليتر من صعير الدراق ويمكن أن يكون عصيرا اخري وذلك حسب الطلب (قمر الدين أو تانج )
ملعقتين من الحجم الكبير من السكر الناعم.
7-2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر .
طريقة التحضير:
1-نقع جميع الفواكه الجافة مع بضعها في العصير المختار ومن ثم نتركة من الصباح حتي موعد الإفطار وعندها يضاف ماء الزهر والسكر الناعم ونخلط المكونات جيدا .
2-وفي النهاية نسكب الخشاف في كاسات للتقديم وتزين بالمكسرات فتصبح جاهزة للتقديم .
المفضلات