طريقة بسيطة
سلمت يدينك
المكونات :
3 موز مقطع إلى دوائر
3 كيوي مقطع إلى مكعبات
2 مانجو مقطع إلى مكعبات
كوبان بطيخ مقطع إلى مكعبات
لتحضير الصلصة :
عود قرفة
4 أوراق نعناع أخضر
ربع كوب عصير ليمون حامض
3 كبش قرنفل
5 ملاعق كبيرة سكر أسمر
كوب ماء
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
طريقة العمل :
1- لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي السكر الأسمر، كبش القرنفل، عود القرفة
عصير الليمون الحامض، الزنجبيل، أوراق النعناع والماء على نار متوسطة.
2- أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركيه لحوالى 4 دقائق إضافيّة. أطفئي النار واتركي الصلصة تبرد.
3- لتحضير السلطة: في وعاء، ضعي الموز، الكيوي، المانجو والبطيخ.
4- أسكبي الصلصة الباردة فوق السلطة وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
نصائح :
للمزيد من الإنتعاش خلال الأيّام الحارة، قدّمي سلطة الفواكه هذه باردةً
مع عصير كوكتيل الفواكه أو مشروب الموز بالحليب المكثف أو عصير البطيخ.
طريقة بسيطة
سلمت يدينك
رووووعة يسلم انتقائك وذوقك الراقى غلاتى
دمتى بخير
سلمت لطرحك الجمييّل ؛؛
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك دوما
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات