خطوات اعداد كتف ضأن بالخضروات والأعشاب في الفرن

[زمن النسيان]

المقادير :


كتف ضأن
2 عود كرات
2 بصل أصفر مكعبات
حبة جزر مكعبات
4 فص ثوم
2 عود كرفس
4 حبة طماطم مكعبات
2 ورق غار
ملعقة حصى لبان طازج
4 فص حبهان
4 فص مستكة
بردقوش
زعتر طازج
ملح
فلفل أسود


الطريقة :


تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود .
سيحى المستكة في الزيت ثم شوحى الكتف .
أضيفى الخضروات والأعشاب والملح والفلفل الأسود .
غطى الكتف بورق زبدة ثم ورق ألومنيوم وأدخليه الفرن وإسقيه بالصوص كل 20دقيقة .
قدمى الكتف مع الخضار .

[فيونكاأ]

يا سلام شكله ررروعه

اشكرك

[ارياام]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مزيونه]

شهية
يعطيك ألف عافية ع الطرح
تحياتي

[بنت الديره]

روووووووعه
اشكرك ع الطرح الجميل
سلمت يداك ولا عدمناك
لروحك جنائن الورد

[دلوعة الخليج]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام