دجاج مشوي بالفرن

[دارين]

دجاج مشوى بالفرن

* _دجاج مشوي بالفرن_ *المكونات* *دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق **بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و...

دجاج مشوي بالفرن

المكونات

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود

راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات.

خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم

حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان (الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها هكذا

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه

[قمر الشرقية]

يعطيكـ آآلف عآآفيه ,,
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ

[عذبه الصفات]

تسلم يدك على الووصفه
يعطيك الفف عافيه

[مزيونه]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي

[شعاع الاكوان]

يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

[مشتاقه للجنه]

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

[نقاء الروح]

تسلم يدك على الوصفه

[قمر الخليج]

تسلم يمينك على الوصفه الرائعة

[ملاك الغلا]

يعطيك الف عافية
ولاعدمنا روعة ماتطرح

[دلوعة الخليج]

طرح رآئع ..
يعطيك آلعآفية ..
تقبلي تحياتي